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從冒菜實力派到餐飲百強企業,品牌化的重要性

時間:2018-12-26 14:32 | by 三顧冒菜 | 瀏覽:
  2018年12月18日,相信現在再提到三顧冒菜,恐怕愛吃四川美食的人無人不知了,健康是常態,美味是特色,食安是基石,為三顧冒菜成為餐飲巨頭打下夯實的基礎,品牌成立十年以來,一直以消費者體驗為主,專注消費者的體驗感,將“現象級餐飲”做到了極致,現如今,三顧冒菜全球連鎖高達3000+,加盟存活率高達85%,而在近日,三顧冒菜榮獲"中國百強餐飲品牌力".
 
  12月17日,由世界中餐業聯合會指導,新快報、紅餐聯合主辦,紅餐商學院承辦,上海博華、食亨、勺子課堂、津功夫、紅餐品牌研究院協辦,辰智科技提供大數據戰略支持的“2018中國餐飲品牌力峰會”(第21屆紅餐大會),于廣州香格里拉酒店盛大舉行。
 
  △三顧冒菜榮獲百強餐飲品牌力
 
  本次大會圍繞“品牌力”主題,組織了大咖主題演講、高峰對話、餐飲辯論賽、百強榜頒獎盛典等活動、精彩紛呈,高潮不斷,吸引了眾多知名餐企品牌創始人、投資人、行業專家及1300位餐飲精英參會。
  △百強餐飲品牌力現場
 
  品牌影響力、品牌傳播力、品牌美譽度、消費者對品牌的關注度以及真正企業經營是影響企業品牌力的五個重要因素,本次大會評選是調研了五萬多個品牌及三十多萬個餐廳,而得出的中國餐飲品牌百強榜。
  而本次入選百強的餐飲品牌,除開海底撈、巴魯火鍋、慶豐包子等知名品牌外,作為冒菜品類的創導品牌“三顧冒菜”自然也是榜上有名,而其他餐飲品類分布以中餐連鎖為主。火鍋快餐分列二、三位。其余主要品類還有小吃、飲品、燒烤、亞洲料理和西餐。
  2018年是三顧冒菜創辦十周年,在這十年里,三顧冒菜用四年的時間創立三家直營店,而后三家直營店成熟的經營模式、標準化體系及人才儲備的完成,使得三顧冒菜后六年雨后春筍般突破3000家門店,實現了從0—1質的飛越,十年以來,三顧冒菜始終堅持“一流品質、專業團隊、安全質量”,并專注于服務消費者,縱觀三顧冒菜十年風雨征程,三顧冒菜實現了三次“跨越式蛻變”——2012,從單一門店及直營店向餐飲公司邁進,2016年,從立足本土向全球化發展,2018年,重新定位冒菜品類,實現精英品牌化發展。
如今能獲此殊榮,對三顧冒菜來說,既是一種肯定和贊揚,更是一種鞭策和激勵,在未來的日子里,三顧冒菜將更加努力,再創輝煌。
 
  

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